[教案]降低化学反应活化能的酶 教学设计(第1课时)内容预览-尊龙凯时人生就博

教学设计 教学课题 人教版高中生物学必修一第五章第一节 降低化学反应活化能的酶 学科 生物 年级 高一 时长 1课时 教学背景分析 一．教材分析 教材的地位和作用：酶是细胞代谢的一个必要条件，在人教版的《生物》必修一中是第五章《细胞的能量供应和利用》的第一节《降低化学反应的活化能》。 酶是细胞代谢的催化剂。在所有生物的代谢中占有普遍的重要地位、为后续学习光合作用、呼吸作用作铺垫。具有承前继后的作用。 二．学情分析 通过前一阶段的教学、学生对该部分的内容已经有了一定的认知结构、主要体现在以下几个层面。 1、知识层面、经过初高中的学习、学生的课外学习和生活经验，学生对蛋白质和酶已经有了初步的认识。但是还没有深入到分子水平。 2、能力层面。学生经过多年的初 高中教育已经掌握了一定的分析、解决问题的能力并形成较有效的学习方法、具备了一定的实验操作能力。 3、情感层面、学生对生物教学的新内容。特别是实验探究有相当的兴趣和积极性。但在探究问题的能力和合作交流等方面发展不够均衡。 教学目标 基于课程标准的内容要求、学业要求和学业质量标准，围绕培养学生核心素养的要求，制订如下教学目标: 1.说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。 2.进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 3.通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断地探索和争论中前进的。 重难点 1.说明酶在细胞代谢中的作用、本质和特性。 2.进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 教学方式与策略 支架式策略：首先解释什么是活化能，即化学反应开始所需的最小能量。引入酶的概念，说明它们是生物催化剂，能够降低化学反应的活化能。实例分析：通过具体的例子，如淀粉酶分解淀粉，来展示酶的作用。分析酶在工业、医学和日常生活中的应用。实验演示：安排实验，让学生观察酶在不同条件下的活性变化，如温度、ph值对酶活性的影响。通过实验观察酶如何降低活化能。 探究式教学：鼓励学生提问和讨论，以加深对酶作用机制的理解。可以设置小组讨论，让学生探讨酶在不同生物过程中的作用。 多媒体教学：使用动画或视频来展示酶作用的动态过程，帮助学生更直观地理解概念。利用在线资源和模拟软件，让学生进行虚拟实验。案例研究：通过研究特定的酶，如限制性内切酶在基因工程中的应用，来展示酶在现代科学中的重要性。 教 学 活 动 设 计 活动内容 活动意图 时间分配 【创设情境，问题探究】介绍教材p78斯帕兰扎尼的实验，讨论下列问题： ⑴这个实验要解决什么问题？ ⑵是什么物质使肉块消失了？ 【总结归纳】对细胞来说，能量的获得和利用都必须通过化学反应。细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢。细胞中代谢过程离不开降低化学反应活化能的酶。 学生回忆：⑴化学反应中无机催化剂的概念？⑵无机催化剂的作用、特点和条件是什么？ 激发学生学习兴趣和学生思考：细胞内的环境是一个常温常压下的状态，在这种环境下化学反应却能高效有序地发生，应该有适合的生物催化剂———酶。 3分钟 一、酶在细胞代谢中的作用。 学生活动一【知识梳理】[实验]比较过氧化氢在不同条件下的分解。 1、实验原理：2h2o22h2o＋o2 2h2o22h2o＋o2 2、实验步骤及现象 试管号3%的过氧化氢溶液控制变量点燃的卫生香检测实验处理气泡多少12ml22 ml90℃左右水浴加热很少32 ml滴加3.5�cl3溶液2滴较多燃烧但不猛烈42 ml滴加20%肝脏研磨液2滴很多燃烧猛烈 激发学生的好奇心和学习兴趣。激励学生质疑，提高学习的主动性。 7分钟 3、讨论【问题探究】 ⑴～⑷见教材p79。 ⑸这个实验为什么要选用新鲜的肝脏？为什么要 ... ...