() 八年级生物 第四章第三节 真 菌 教学目标 l.描述真菌的主要特征。 2.真菌与人类生活的关系。 3.培养学生熟练并正确使用显微镜、提高学生观察能力;在活动中提高探究能力:发现问题,解释现象等增强收集、利用信息能力。 4.树立健康的卫生习惯,能够学以致用;体会学习生物科学知识的价值. 教 学 重 点: 对酵母菌、霉菌的观察;学以致用学习观念的形成;提高动手、观察能力。 教 学 难 点: 真菌的生殖方式及过程。 香菇红烧豆腐 金针菇炒肉丝 导入新课 观看各种各样的真菌 平菇 木耳 银耳 金针菇 猴头菇 灵芝 冬虫夏草 1.观察酵母菌 真菌的结构 板块一 探究1.单细胞真菌--酵母菌 合作探究—观察酵母菌 回顾复习 显微镜的使用还记得吗 显微镜下的酵母菌 椭圆形 单细胞 二、真菌的细胞结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 酵母菌细胞结构图 细胞核 真菌属于 真核生物 液泡 酵母菌无叶绿体 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 叶绿体 液泡 植物结构示意图 动物结构示意图 1 2 3 4 5 6 真菌与植物细胞 相比 无叶绿体 异养型 动植物细胞结构上的差异 真菌 细菌 植物细胞 细胞 结构 上的 区别 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 合作探究 动物细胞 区别是什么? × √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 未成形的细胞核 无 无 无 绿色部分有 电镜下的酵母菌 出芽生殖 芽体 4. 酵母菌的生殖 酵母菌 (环境适宜时) 环境恶劣时: 孢子生殖 适宜的环境 4. 酵母菌的生殖 ? 多细胞真菌 探究2. 多细胞真菌--霉菌 1. 霉菌的结构 橘子上的青霉 米饭上的曲霉 1 2 米饭上的曲霉菌 孢子 直立菌丝 (外部) 观察任务: 辨认霉菌的结构 吸收有机物 观察霉菌 支撑 3 营养菌丝 (内部) 孢子 直立菌丝 营养菌丝 青霉的结构图 1. 霉菌的结构 菌丝 多细胞 菌体 (由 连接起来 的构成) 多细胞 菌丝 青霉和曲霉的孢子着生状态 放射状 多种颜色 孢子: 电镜下青霉结构 电镜下曲霉结构 2. 区分青霉和曲霉【考点】 孢子: 青绿色 扫帚状 *可靠依据 【走进生活】 夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常长霉发毛, 这些霉菌是从哪里来的? 为什么霉菌容易在这些物品上生长? 由空气中飘过来霉菌的孢子萌发而来 为霉菌的生长和繁殖提供了适宜的温度、水分、和有机物 蘑菇长得像植物, 它能进行光合作用吗? 无叶绿体 菌柄 菌盖 菌褶 菌丝 1. 蘑菇的结构 探究3. 多细胞真菌--蘑菇 (内生有大量的孢子) 子实体 (即地上部分) 1. 蘑菇的结构 (菌体由 连接起来 的构成) 菌丝 多细胞 菌体 多细胞 菌丝 大自然中所有的蘑菇是否都可以食用呢? 真菌因没有 ,不能进行 ,进而不能制造 ,其营养方为 。 3.真菌营养方式 叶绿体 光合作用 有机物 异养 制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片 板块三 真菌的生殖 孢子生殖 孢子生殖 孢子生殖 出芽生殖 真菌共有的生殖方式: 孢子生殖 【考点】:真菌的孢子属于生殖细胞,而细菌的芽孢呢? 酵母菌 霉菌 蘑菇 真菌的结构 由 个 细胞构成 菌体由多细胞连接起来的 构成 都是由细胞构成的,每个细胞都有 、 、 和 。 营养方式 生殖方式 细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 异养(大多数) 孢子生殖(共有) 板块四 课堂小结 1 菌丝 3、青霉和曲霉的最直接可靠方法是观察其 ( ) a.营养方式 b.孢子的颜色 c.菌丝的形态 d.孢子着生状态 2、真菌比细菌结构复杂之处是( ) a.真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质 b.真菌细胞内含有叶绿素 c.真菌细胞内含有成形的细胞核 d.真菌都是多细胞生物 c d 课外拓展 课后作业:制作孢子印 谢 谢 大 家! ... ...
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