() 《劳动》九年级 全一册 校园水吧我销售 课堂导入 常见的销售形式： 实体销售、电话销售、网络销售、会议销售、渠道销售、广告销售、商务销售、顾问式销售 那么今天我们一起来进行校园水吧的销售吧！ 劳动准备 工具、设备及其他准备 劳动材料 安全提示 使用工具、设备前，要仔细阅读说明书，注意用电安全。给电器插电前要先查看功率避免唇线功率过大导致跳闸、短路等问题。 网络调研平台、销售计划、宣传海报、促销方案、冷藏柜、冷藏展示柜、榨汁机、制冰机、收银设备、电热水壶、保温壶或桶 杯子若干、饮用水、红茶、蜂蜜或糖、冰块、各类时令果蔬、纸、笔、宣传单 劳动过程 基础知识 做任何事之前，都需要有充足的思考以及完善的计划。在做校园水吧销售前，就需要有这样一份全面的销售计划。 制订销售计划 校园水吧的位置应选在哪里呢？为什么？ 方案 选取地点 原因 场地1 食堂一角 人流量大，就餐时方便师生购买 场地2 操场一角 远离教学楼，不影响上课 场地3 场地4 瓶装饮料的成本核算 名称 成本 零售价 收益（单杯/瓶） 备注 矿泉水 0.8元/瓶 1.5元/瓶 0.7元 红茶 鲜榨果汁的成本核算 让我们一起制作一杯柠檬红茶吧，需要用到柠檬、红茶、蜂蜜或糖、冰块等。 泡好红茶备用 柠檬表面用盐搓洗，切片备用 第１步 第２步 制作与售卖 将柠檬片放入茶中，待入味 倒入保温壶或放冰箱冷藏 第３步 第４步 根据顾客爱好选择热饮或加冰 根据顾客爱好加糖或蜂蜜 第５步 第６步 请到市场考察一下柠檬茶的成本，计算一下单杯的定价。 每日售卖结束后，要对当日的售卖结果进行盘点，总结该时间段内的交易情况。 清理水吧垃圾时，不要忘记分类。 盘点 劳动成果 参与了水吧的销售活动后，请你将单日收益汇总或将销售收益图表拍照贴在下面。 劳动日志 1.通过参与校园水吧的售卖活动，我学到： 。 2.在售卖的过程中，我的体会： 。 劳动拓展 劳动评价 再 见！15 校园水吧我销售 本课是本单元的第三课，学生将在经历商业劳动的体验和工业劳动的探索后，在本课深入体验销售服务，在劳动过程中，体会“销售”这一服务性劳动的特征与社会价值。本课对设备、方法等条件的要求相对较低，目标较容易实现。为了帮助学生更深刻地体会销售这一服务行业，本课制订销售计划的内容比较详细，对销售计划的每一项内容都加以解释与分析，必要之处给出表格作为示范与引导，便于学生在实践中参考。 一、素养目标 1. 了解销售计划包含的基本内容，知道常用的调研方法，了解销售场地选择和成本核算的基本方法，能根据需要制订校园水吧的销售计划。 2. 了解饮品的制作过程及方法，初步学会制作常见饮品。 3. 了解销售商品的全过程，理解盘点的含义和作用。 4. 经历校园水吧销售的过程，能承担校园水吧销售的任务，能提升服务技能与服务意识，体验为他人服务的愉悦。 二、教学重点、难点 销售的前期准备———销售计划的制订。 三、教学准备 环境：校园水吧或劳动教育教室。 工具、设备及其他准备：网络调研平台、销售计划、宣传海报、促销方案、冷藏柜、冷藏展示柜、榨汁机、制冰机、收银设备、电热水壶、保温壶或桶。 材料：杯子若干、饮用水、红茶、蜂蜜或糖、冰块、各类时令果蔬、纸、笔、宣传 ... ...
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