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[课件] 乙酸(课件 学案 教案,共5份打包)2024-尊龙凯时人生就博

日期:2025-01-06 科目:高中化学 类型:课件 来源:二一教育课件站
关键词:乙酸,反应,酸性,醋酸,mol,h2
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第2课时 乙酸 [核心素养发展目标] 1.掌握乙酸的组成、结构、物理性质及用途,能从官能团的角度认识乙酸的性质,培养宏观辨识与微观探析能力。2.掌握酯化反应的原理和实质,会运用乙酸的结构分析其化学性质,会设计实验探究乙酸的性质,培养科学探究与创新意识。 一、乙酸的物理性质、结构及弱酸性 1.乙酸的物理性质 (1)乙酸俗称醋酸,是一种有强烈刺激性气味的无色液体,易溶于水和乙醇。 (2)纯净的乙酸在16.6 ℃以下呈冰状固体,故又称冰醋酸。 2.乙酸的组成与结构 3.乙酸的酸性 (1)实验探究 实验操作 现象 化学方程式 结论 向3 ml稀醋酸溶液中滴加石蕊试液 溶液变红色 ——— 乙酸具有酸性,酸性比碳酸强 向3 ml稀醋酸溶液中滴加少量na2co3溶液 放出无色气体 2ch3cooh+na2co3―→ 2ch3coona+h2o+co2↑ (2)乙酸在水溶液中可部分电离生成h+和ch3coo-,是一种弱酸,但酸性比碳酸强。 请书写下列化学方程式: (1)在标准状况下醋酸是一种无色有强烈刺激性气味的液体(  ) (2)乙酸中含有双键,因此属于不饱和烃(  ) (3)乙酸分子中含有4个h原子,故为四元酸(  ) (4)乙酸分子中含有和—oh两种官能团(  ) (5)乙酸的结构简式可以写成ch3cooh或coohch3(  ) (6)可用紫色石蕊试液鉴别乙醇和乙酸(  ) (7)乙醇和乙酸分子中都含有羟基,因此属于同一类别(  ) 答案 (1)× 提示 醋酸的熔点为16.6 ℃,在标准状况下,醋酸为无色晶体。 (2)× (3)× 提示 乙酸分子中只有—cooh中的氢原子可以电离,故为一元酸。 (4)× (5)× (6)√ (7)× 1.某化学小组要证实乙酸的酸性强于碳酸的酸性,设计如图装置。 供选择试剂:0.1 mol· l-1稀醋酸,碳酸钠粉末,醋酸钠,水。 试回答下列问题: (1)a试剂为_____,b试剂为_____。 (2)证明乙酸酸性强于碳酸的实验现象:_____。 (3)涉及的化学方程式为_____。 (4)下列物质:①c2h5oh、②ch3cooh、③h2o都能与na反应放出h2,其产生h2速率由快到慢的顺序为_____(填序号)。 答案 (1)0.1 mol·l-1稀醋酸 碳酸钠粉末 (2)当0.1 mol·l-1稀醋酸滴入圆底烧瓶时,产生无色气泡,澄清石灰水变浑浊 (3)2ch3cooh+na2co3―→2ch3coona+co2↑+h2o、co2+ca(oh)2===caco3↓+h2o (4)②>③>① 解析 (3)要证明乙酸的酸性大于碳酸的酸性,只需证明ch3cooh和na2co3反应生成co2即可,故涉及的化学方程式为2ch3cooh+na2co3―→2ch3coona+co2↑+h2o、co2+ca(oh)2===caco3↓+h2o。 (4)c2h5oh、ch3cooh和h2o中都存在—oh,其氢原子的活泼性为乙酸>水>乙醇,故和na反应生成h2的速率为ch3cooh>h2o>c2h5oh。 2.苹果酸的结构简式为。 (1)1 mol苹果酸最多可中和naoh的物质的量是多少? 提示 2 mol。 (2)1 mol苹果酸与足量na反应可生成h2的物质的量是多少? 提示 1.5 mol。 (3)1 mol苹果酸最多消耗_____mol nahco3。 提示 2 含羟基化合物的反应规律 (1)能与金属钠反应的有机物含有—oh或—cooh,反应关系为2na~2—oh~h2或2na~2—cooh~h2。 (2)能与nahco3和na2co3反应生成co2的有机物一定含有—cooh,反应关系为nahco3~—cooh~co2或na2co3~2—cooh~co2。 1.下列关于乙酸性质的叙述错误的是(  ) a.乙酸的酸性比碳酸的强,所以它可以与碳酸盐溶液反应生成co2气体 b.乙酸具有酸性,能与钠反应放出h2 c.乙酸分子中含有碳氧双键,所以它能使溴水褪色 d.乙酸在温度低于16.6 ℃时,就凝结成冰状固体 答案 c 解析 乙酸的结构式为,分子中的碳氧双键和br2不能发生反应,故c错误。 2.下列物质中,可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是(  ) ①金属钠 ②溴水 ③碳酸钠溶液 ④紫色石蕊试液 a.①② b.②③ c.③④ d.②④ 答案 c 解析 ①金属钠与乙酸、乙醇、氢氧化钡 ... ...
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