10《吃饭有讲究》 教学设计 一、教学目标 1.知道饭前要洗手，学会怎样把手洗干净。 2.知道在餐桌上要讲礼仪、讲卫生。 3.明白要力所能及地做些家务，提高自己的动手能力。 二、教学重难点 教学重点：通过教学，让学生知道吃饭时要讲卫生、懂礼仪， 养成良好的用餐习惯。 教学难点：通过教学，让学生明白力所能及的做些家务是自己 的责任，也是锻炼自己的机会。 三、教学准备 教师准备：课件 学生准备：碗筷 四、教学过程 一： 谜语导入 师：大家好，很高兴今天能和大家上这节道德与法治课。课前 老师有两个谜语，想请大家猜一猜。 出示谜语，生回答。（预设：筷子、汤圆。） 师：同学们思考能力真不错，这两样东西啊，都和饮食，和吃 饭有关。我们每天都要吃饭，但很多人都不知道，其实吃饭也是大 有讲究的。今天我们就要一起学习这一课。 (板书：吃饭有讲究) 活动一： 干干净净吃饭好 1.饭前需要做什么？ 师：同学们，一会儿要吃饭了。为了能干干净净地去吃饭，爸 爸妈妈一般在饭前都会让你们做什么呢？ 生回答（预设：洗手） 问：对，我们饭前要洗手。这就是关于吃饭的第一个讲究——— 讲卫生（板书）。大家都很讲卫生，知道饭前要洗手，那么饭前为 什么要洗手呢？ 生回答。（预设：因为手上有细菌，如果不洗手，细菌会跑进 我们的肚子里，让我们生病。） 同学们回答得非常好。同学们，请伸出你们的小手，看一看， 你们的手看起来干净吗？（预设：看起来是干净的。） 老师也觉得大家的小手看起来都好干净呀，但如果把我们的手 放到显微镜下的话，会看到好多好多细菌哦。 2.了解不洗手的危害 出示图片。生仔细观察。 同学们，看了显微镜下手上的细菌，你们能告诉老师，你们的 小手干不干净？（预设：不干净，有好多好多细菌。） 细菌太可怕啦！如果不把小手洗干净，可能会把细菌带入到身 体，引起身体的不适。小朋友们，让我们一起来洗洗小手，赶走细 菌吧！ 那同学们，你们平时是怎么洗手的呢？ （学生上台演示自己平时是怎样洗手的。） 这样洗手能洗干净吗？洗手方法不正确的话，我们的手上会残 留好多细菌呢！所以我们要用正确的洗手方法，这样才能赶跑细 菌。 3.学习七步洗手法 老师出示七步洗手法视频，提问：每一步是为了洗干净我们小 手的哪个部分。生边看边学做，并思考思考。（预设：分别洗我们 小手的手心、手背、指缝、大拇指、指尖和手腕。） 出示七步洗手法步骤。 内：掌心相对，相互揉搓。 外：手心对手背，沿指缝揉搓，交替进行。 夹：掌心相对，双手交叉，沿指缝揉搓。 弓：弯曲指关节，双手相扣，进行揉搓。 大：大拇指在另一掌心，旋转揉搓，交替进行。 立：指尖在另一掌心，旋转揉搓，交替进行。 腕：揉搓手腕、手臂，交替进行。 教师示范，学生再练习一次。 同学们现在都知道科学洗手的方法了，接下来请大家分小组进 行练习，练习过程中可以请同学帮你看看有没有做错。 教师巡回指导。 分组演示：接下来我们来分组演示洗手操，看看谁做得最棒！ 除了饭前把小手洗干净，说一说：吃饭时还要注意什么呢？ （预设：不留剩饭剩菜、饭后要漱口……） 4.小结 小朋友做得非常棒，老师相信，大家以后一定能做到饭前洗 手，讲究卫生。 活动二： 我在餐桌上 1.在家吃饭时 同学们的小手都洗干净了，要开饭啦！ 同学们，你们愿意和老师一起表演小小情景剧吗？让我们一起 在情景剧中去发现餐桌上的讲究吧！ （1）我帮妈妈放碗筷 师：开饭啦，宝宝们，快来吃饭啦…… 生：擦桌子、放碗筷、端菜、盛饭…… 师：宝宝们真棒，吃饭的时候能帮忙做家务。 出示图片：我帮妈妈放碗筷。 同学们，刚刚上来表演的小朋友都做了什么？他们做得好吗？ （预设：拿碗筷、端菜……） 他们和图上的小朋友一样，都很棒。同学们，我们每个 ... ...
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